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La Coupole - Bistro Laurentien

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La Coupole

Le restaurant de Hôtel Le Crystal

1325, René-Lévesque Ouest
Montréal (Québec)
Canada H3G 0A1
(514) 373-2300

info@restaurantlacoupole.ca

Heures d’ouverture

Lundi au vendredi
Petit-déjeuner : de 6h30 à 11h00
Lunch et Dîner : 11h00 à 22h00

Samedi
Petit-déjeuner : de 7h30 à 15h00
Lunch et Dîner : 11h00 à 23h00

Dimanche
Petit-déjeuner : de 7h30 à 15h00
Lunch et Dîner : 11h00 à 22h00

Comment s’y rendre

reservations

Le Concept

Une cuisine innovante utilisant des produits issus d’artisans locaux de toutes les régions du Québec comprises entre la forêt mixte laurentienne et le bas du Québec.

Les plats sont inspirés par la cuisine d’antan des familles qui ont bâti le Québec d’aujourd’hui, la cuisine ancestrale autochtone et les différentes vagues de nouveaux arrivants qui ont façonné notre héritage culinaire.

 

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MENU DU MOIS - Les jeunes pousses

Canard de Barbarie, cuisse et poitrine, jus de canard au cormier, gelée de cerises à grappes, Boston poêlée.

Bon appétit!

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MONTHLY MENU - Spring Kick-Off

Muscovy Duck, Leg and Breast, Duck Juice with Sorb Apple, Chokecherry Jelly, Seared Boston Salad.

Bon appetit!

#BistroLaurentien #AlimentsQc
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#MangezLocal

Arriveriez-vous à identifier les 8 ingrédients québécois qui composent notre assiette de carpaccio de betteraves?

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Would you be able to identify the 8 Quebec ingredients that we can find in our beet carpaccio?

#AlimentsQc #FaitauQc #MadeInQc #Produitslocaux
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Bistro Laurentien La Coupole added 2 new photos.

Mardi Mise à Jour

C2 Montréal du 24 au 26 mai à l' Arsenal Montréal
Événement immersif qui transformera votre façon de faire des affaires.

ÉVÈNEMENT au Centre Bell
Jeudi le 26 mai : Selena Gomez en concert - 19h30
Y serez-vous?

BONNE SEMAINE!

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Tuesday Update

From May 24 to 26, C2 Montréal at Arsenal Montréal
Three-day immersive event that will transform the way you do business.

EVENT at the Bell Centre
Thursday, May 26 : Selena Gomez in concert - 7:30 pm
Will you be at the Bell Center?

GOOD WEEK!

#C2Montreal #Business #Concert #Show #BellCenter #SelenaGomez
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